Epicurean

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※こちらのサンプルは、サービスの一例であり商品によっては、終了している場合も御座います。
ジャバラ果汁

奇跡のみかん農園が手掛ける
ジャバラ果汁

ここしか作れない
究極のジャバラ

奇跡のみかん農園と呼ばれる谷井農園の「みかんジュース」は、エピキュリアンの大ヒット商品。「パーク ハイアット 東京」や「アマン東京」などの五つ星ホテルのシェフや、名だたる美食家たちが絶賛する至極の味わいです。原料のみかんは、葉が枯れてしまうほど水を制限した過酷な環境で栽培されます。こうすることで、甘みと香りを凝縮させた良質な果実が採れるのですが、さらに、他社の10倍以上もの工程を経て搾るのが谷井流。その谷井さんが手がける、他ではない栄養素が詰まった「ジャバラ果汁」を昨年販売したところ、とても多くの注文をいただきました。というのも、ジャバラは「花粉症に効果あり」と学会で発表された柑橘なのです。季節は巡り、そろそろ花粉症の時期。ということで、再び、ジャバラ果汁を販売できることになりました!

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1日10ml飲むだけで
花粉症が軽くなる

ジャバラはもともと、和歌山県北山村周辺に自生していた「幻の果実」で、ユズやスダチと同じ柑橘類。「邪(気)を払う」ことから「ジャバラ」という名前がつけられ、古くから正月料理などには欠かせない作物でした。近年、そのジャバラに含まれている成分に、花粉症の原因となる「脱顆粒現象」の抑制効果が期待できると、日本食品学会で発表されたのです。実は、谷井さん自身もその効果を体験したひとり。ひどい花粉症に悩んでいたそうですが、ジャバラ果汁を飲み始めてから症状が軽くなったそうです。それも、朝と晩に5mlずつ、1日にたった10ml飲むだけでOK。毎年つらい花粉症でお悩みの方は、取り入れてみてはいかがでしょうか?谷井さん曰く「より効果を期待するなら、症状がひどくなる前から飲みはじめたほうがいい」ということです。

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希少な100%果汁は
花粉症以外にも効果

この「ジャバラ果汁」ももちろん、味と品質にこだわる谷井農園ならではの無添加100%です。本来は生産地域が限られていて、収穫量も少ないジャバラ。そのストレート果汁は、食材のプロや料理人でも飲んだことがないというほど、とても貴重です。また、花粉症だけでなく、食品やハウスダスト、動物など、各種アレルギー全般にも効果があるのでは、と急激に注目度が上がっています。最近は、ジャバラキャンディやジャバラドリンクも見かけますが、含有量が少ないと、当然、効果も期待できません。昨年は5本10本とまとめ買いをされる方、何回もリピートされる方が多数。さらに、花粉症対策には1日10mlで十分のところ、「美味しい」とジュースのように飲まれた方もいらっしゃいます。強者はお酒で割ったという話も聞こえてきました。昨年購入された方も、今年初めての方も、いろんな飲み方を試してみてください。

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プログラムNo.:0000000381
プログラム名:奇跡のみかん農園が作る「ジャバラ果汁」2021年
価格:3,852円(税・送料込み) 
内容量:各180ml × 3本
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